4 gezonde warme dranken om je immuunsysteem te versterken

5 gezonde drankjes

De wereld is er vol van: de corona pandemie. Een vervelend nieuw virus wat wereldwijd mensen ziek maakt en waar we nog geen groepsimmuniteit voor hebben opgebouwd. Hierdoor voelen we ons soms machteloos en lijkt het alsof het inslaan van wc papier of hamsteren de enige oplossingen zijn. Maar gelukkig zijn er ook andere dingen die we kunnen doen, zoals het versterken van ons immuunsysteem.

Het belangrijkste wapen tegen virussen is namelijk ons immuunsysteem. Zijn we gezond dan kan het immuunsysteem de strijd aan met virussen. Als we ongezond leven dan zijn we veel vatbaarder en duurt het ziektebed vaak langer.

Er zijn verschillende acties die je nu kunt ondernemen om jouw immuunsysteem te versterken. Gezonder leven en stress verlagen zijn hierbij de 2 belangrijkste factoren. En wist je dat thee drinken hier aan bij kan dragen? In deze blog vertellen wij je welke thee (en andere warme dranken) jouw lichaam een boost kunnen geven om zich beter te kunnen weren tegen virussen.

Antioxidanten

Voordat we bij de thee komen moeten we ons eerst afvragen; wat maakt een thee of een andere drank gezond? Het antwoord is antioxidanten, die zijn heel belangrijk voor het gevecht tegen vrije radicalen in je lichaam. Vrije radicalen zorgen ervoor dat je immuunsysteem minder goed zijn werk kan doen. Dus als we veel verschillende antioxidanten binnen krijgen, dan hebben we een gezonde start om het lichaam te verdedigen.

Een antioxidanten bommetje is vooral groene thee! We hebben hier een uitgebreide blog over geschreven die je hier kunt lezen. De groene thee met de meeste antioxidanten is matcha!

4 gezonde warme dranken om je immuunsysteem te versterken matcha
Matcha is gezond en lekker

Gezonde drank 1: Matcha thee

Je ziet het steeds meer, maar wat is het? Matcha is een gemalen groene thee die tjokvol antioxidanten zit. Het grote verschil met andere groene theeën is dat je de gemalen blaadjes opdrinkt. Hierdoor krijg je alle vitamines, mineralen en antioxidanten binnen die erin zitten. Daar wordt je lichaam blij van!

Wij drinken matcha graag opgeklopt en puur uit een chawan, maar je kunt er ook heerlijk matcha ijs, een macaron of latte van maken! Het kan nog makkelijker: doe een theelepeltje matcha, een rijpe banaan en water in de blender voor een heerlijke smoothie. Een flinke boost voor je immuunsysteem en een heerlijk energiebommetje.

Gezonde drank 2: Kurkuma Latte

Ben je op zoek naar een gezonde kruid die je immuunsysteem versterken, dan kom je al snel bij dit gele worteltje uit. Kurkuma bevat de krachtige antioxidant curcumine. Het heeft een intense smaak die je goed kan combineren.

Wij gebruiken het veel voor lekkere pompoen curry’s met rijst. We voegen dan een rode peper toe om het gerecht wat pittiger te maken. Daarnaast wordt curcumine beter opgenomen door het lichaam als je het samen eet met peper!

In hippe koffie barretjes staat de kurkuma latte al op de menukaart. Er worden dan allerlei andere specerijen toegevoegd. Goed voor de gezondheid! Let wel op de suikers die helaas vaak toegevoegd worden.

(spoiler tip: we hebben een recept voor een overheerlijke gezonde kurkuma latte onderaan deze blog bijgevoegd!)

4 gezonde warme dranken om je immuunsysteem te versterken kurkuma latte
Kurkuma latte

Gezonde drank 3: Gember Thee

Naast kurkuma is gember niet meer weg te denken uit de keuken en in de horeca. Loop een willekeurige lunchroom binnen en er zit wel iemand met een kopje heet water met een paar schijfjes gember erin. Het ziet er een beetje simpel uit, maar deze wortel is echt super gezond! Het kalmeert de maag, verminderd stress en zit vol met vitamine en mineralen. Een goede reden om het zelf te maken en zo jouw dagelijkse dosis binnen te krijgen.

Tip: Heb je nog een restje gemberthee (van 2 uur geleden) onder in de theepot? Voeg dan wat verveine blaadjes toe en schenk er nieuw heet water over. Zo kun je er nog een tweede ronde van genieten! 😉

Gezonde drank 4: Kaneel thee (de echte uit Sri Lanka)

Er zijn twee soorten kaneel: de goedkope variant Cassia (die geen enkele positieve gezondheidsvoordeel heeft) en de echte kaneel uit Sri Lanka (die vol zit met gezonde stoffen).

De Sri Lankaanse kaneel zit vol met gezonde stoffen waarvan de belangrijkste de polyfenolen zijn. Een polyfenol is een antioxidant die ook in rode wijn en thee voorkomt. Daarnaast bevat de échte kaneel veel mineralen waaronder ijzer, magnesium en mangaan.

Traditioneel wordt kaneel ook wel gebruikt tegen verkoudheid. Ook wordt kaneel geprezen om zijn antibacteriële eigenschappen (bron).

Kaneel verwarmt ons en geeft het immuunsysteem een boost. Het is ook nog eens super lekker in een kopje zwarte thee uit Sri Lanka!

Bonusrecept: Health boost latte!

We houden van kokkerellen en heerlijke smaken bij elkaar brengen. Deze health boost latte drinken we graag als we een verwarmende opkikker nodig hebben en het is echt mega lekker én gezond!

Ingrediënten:

  • 1 theelepel kurkuma poeder en/of vers
  • 1 stukje gember van ongeveer 3cm
  • een half theelepeltje gemalen kaneel
  • flinke theelepel lokale honing
  • een snufje gemalen zwarte peper
  • 400ml havermelk (of andere soort melk)
  • eetlepel blanke cashewpasta
4 gezonde warme dranken om je immuunsysteem te versterken ingredienten health boost
Ingrediënten voor een health boost latte

Hoe maak je het?

Doe alle ingrediënten in een blender en maal totdat het een glad geheel is. Daarna doe je het in een pan om het op te warmen. Proef de latte, om het eventueel nog wat meer op smaak te maken. Zo kun je er last minute nog wat honing of zwarte peper aan toe voegen.

Zwarte peper zorgt er net zoals rode peper voor dat de curcumine beter wordt opgenomen door het lichaam!

Schenk het uit in mokken en strooi er nog wat kaneel (of speculaas kruiden!) op. Een warme mok vol antioxidanten, vitamines en mineralen. Precies wat we nodig hebben!

4 gezonde warme dranken om je immuunsysteem te versterken kurkuma latte
Een heerlijke healthboost latte in een chawan van Lilo keramiek

Het stopt niet bij thee

Je kunt aan matcha verslaafd raken of je ochtend routine omgooien door een health boost latte te drinken in plaats van koffie. We kunnen een hoop winst halen door bewuster te eten en te drinken. Daarnaast kunnen we nog veel meer doen om ons lichaam gezonder te maken, lees hier een interessante blog over de dingen waarmee je vandaag nog jouw immuunsysteem een boost kan geven!

En tot slot: blijf positief en blijf lachen!

4 gezonde warme dranken om je immuunsysteem te versterken blijf positief

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *