Categorie archieven: Theerecepten

In deze blogs schrijven we over lekkere combinaties met thee en spijs.

Onze vierde thee en chocolade pairing

Thee en chocolade pairing

Een kleine terugblik Voor de vierde maal hebben wij samen met The Chocolate Shop een thee en chocolade pairing georganiseerd. Deze keer kozen we voor onze collectie thee van het prachtige tropische eiland Sri Lanka. We waren natuurlijk weer erg benieuwd naar de heerlijke en bijzondere smaaksensaties bij het matchen van de thee met de […]

De 5 lekkerste houjicha recepten!

houjicha recepten

5 heerlijke houjicha recepten om thuis te proberen! Houjicha is een geroosterde groene Japanse thee. Dat zou je niet wellicht verwachten als je de thee ziet, met zijn oranje/rode kleur! Door de theeblaadjes diep te roosteren krijgt hij een notige, zoete en rooster smaak, in tegenstelling tot de frisse grassige smaak van een groene thee. […]