Elke week delen wij een gedicht van Renatea. Renate deelt haar passie voor thee middels kunst en gedichten. Deze zondag een toepasselijk gedicht over de zondag! Wie houdt er niet van een heerlijke lazy sunday? Een dag om de nieuwe week door te nemen en de oude week af te sluiten, mét een kopje thee. […]
De 5 lekkerste cold brew thee recepten op een rijtje! Tijdens de warme zomerdagen is niets lekkerder dan een verfrissende cold brew thee! Het leuke van deze manier van thee zetten is dat de variaties eindeloos zijn. Zo kan je de thee puur drinken, maar is het ook lekker om te mengen met vers fruit […]
Elke week posten wij een gedicht van Renatea, met deze week als thema Pu Erh thee. Verschillende soorten theesmaken ontstaan door verschillende soorten verwerkingsmethodes, terwijl de blaadjes van dezelfde plant worden gebruikt. In ons theeproeverijpakket vijf theeën proeven die op een verschillende manier verwerkt zijn, waaronder ook Pu Erh thee. Wat is een Pu Erh […]
Cold brew of ice tea? We kennen allemaal wel de flink gesuikerde frisdrankjes die moeten doorgaan als ‘ice tea’. Zo promoot het bekende merk Lipton Ice Tea momenteel een versie met matcha. Maar wie de aflevering van de keuringsdienst van waarde over matcha heeft gezien, weet dat dit eigenlijk nonsense is. Gelukkig worden er ook […]
Theekunst en haiku’s Ben je ook wel eens op zoek naar leuke, mooie gedichten of haiku’s over thee? Dan hebben wij leuk nieuws! Onlangs is één van onze vaste klanten begonnen met prachtige theekunst. Wij vonden dit zo tof dat we contact hebben opgenomen om te vragen of wij haar gedichten op onze site mogen […]
Zondag 30 juni staan we op de internationale markt van het Groot hart festival. Een mooi initiatief om geld in te zamelen voor lokale goede doelen. Ook hier staan we met lekkere cold brews, vers gezette iced matcha lattes en natuurlijke thee en accessoires! Het ziet er naar uit dat het weer zonnig en warm […]
Komende zaterdag staan we op de fred. Een bekende winkelstraat in Scheveningen. Vanwege de hoge temperaturen staat deze petit markt in het teken van de cold brews en de iced matcha latte! Ben je benieuwd wie we zijn en heb je vragen over thee? Kom gezelling langs!! 🙂
Komende 6 juli is het MAC festival op het lange voorhout in Den Haag! We zullen daar workshops geven in samenwerking met The chocolate shop en staan daar ook met onze thee en heerlijke cold brews! Altijd al nieuwsgierig naar nieuwe smaak belevenissen? Op zoek naar duurzame eerlijke thee rechtstreeks van de boer? Kom dan […]
Thee van de maand juni: Royal flower tea Deze maand hebben we gekozen voor een zwarte thee uit Sri Lanka. Een verrassende keuze. Normaal verwacht je voor een zomerse maand een lichte zomerse thee. Maar het Hollandse weer zorgt voor regen, wind en nog meer regen. Gelukkig versieren de klaprozen, vlierbloesem en nog duizend andere […]
Zondag 9 juni om 14.00 organiseren we een foodpairing met de heerlijke bean-to-bar chocolade van verschillende chocolademakers met onze biologische theeën.We zullen jullie van alles over thee vertellen en vooral bijzondere theeën laten proeven. Deze uiteraard in combinatie met de heerlijke verschillende chocolades die the chocolate shop te bieden heeft. Deze foodpairing is perfect voor […]